• Registrati subito per rimanere aggiornato e scoprire in anteprima le nuove iniziative del Consorzio Collio.

  • * Campi obbligatori

Collio  slide  1
Collio  slide  1
Collio  slide  1
Collio  slide  1
Collio  slide  1
Collio  slide  1
Collio  slide  1
Collio  slide  1
Collio  slide  1
Collio  slide  1
Collio  slide  1
Collio  slide  1
Collio  slide  1
Collio  slide  1
Collio  slide  1
Collio  slide  1
Collio  slide  1
Collio  slide  1
Collio  slide  1
Collio  slide  1
Collio  slide  1
Collio  slide  1
Collio  slide  1

Programma dell'evento

Eventi per la stampa

14

15

16

giugno

mercoledì, giovedì, venerdì

Degustazioni, itinerari e presentazioni per i produttori e per la stampa specializzata nazionale ed estera.

Guarda le foto degli eventi per la stampa

Gallery

Guarda le foto dell'evento al Castello di Spessa

Gallery



Eventi per i visitatori

16

giugno

venerdì


Enjoy Collio Time da Hendrick's

Aperitivo, cena e degustazione

Presso il ristorante Hendrick's che ha presentato due proposte culinarie da abbinare ai vini selezionati dalle Cantine Fiegl e Vosca.

17

giugno

sabato


Mostra degustazione

Castello di Gorizia - Teatro Tenda.

Presentazione dei produttori del Collio.

Menu Collio
Menu dedicati nei ristoranti aderenti in collaborazione con l'Associazione Gorizia a Tavola.

Guarda le foto della Mostra-Degustazione a Gorizia

Gallery

18

giugno

domenica


Visite guidate e degustazioni nelle cantine aderenti


Menu Collio
Menu dedicati nei ristoranti aderenti in collaborazione con l'Associazione Gorizia a Tavola.

Guarda le foto del territorio del Collio

Gallery


 

Dentro Enjoy c’è la magia del Collio, fatta di persone che con le loro vite hanno vestito questa terra della sua cultura, coi suoi confini in movimento, con i vigneti che si arrampicano sulle colline regalandoci vini straordinari.
I 1500 ettari vitati si alternano a piccoli borghi in un territorio fatto di sole colline, piene di vite, che si raccontano nei vini. Passione, impegno, tradizione, cultura e clima, convivono in equilibrio con un ecosistema che vince la sfida col tempo, e che con i suoi vini guarda al futuro, con una visione forte e condivisa, retta dalla propria storia e dal coraggio dei produttori.

Il Consorzio tutela vini Collio, terzo consorzio per fondazione in Italia, ottiene il riconoscimento della DOC nel 1968. Rappresenta 166 aziende di questo straordinario territorio. Un’oasi di vita immersa tra dolci e lussureggianti colline, accarezzate dai vigneti curati come giardini. La vocazione alla coltura della vite ha radici antiche e qui nascono i vini bianchi tra i più pregiati al mondo vere e proprie opere d’arte contadina. È l’amore per questa terra che guida il cuore dei produttori, lo stesso amore che si respira guardandosi attorno.
Armonia ed equilibrio con la natura in un tempo scandito da antichi ritmi rurali che ricordano come l’agricoltura sia l’arte di saper aspettare.

Il Tempo è il tema del primo evento del Collio all’interno della nuova strategia di posizionamento “Enjoy Collio Experience”.
I visitatori verranno coinvolti (enjoy) per conoscere un prodotto di eccellenza, immergendosi nel Collio per comprenderne storia e valori (experience) dove le tradizioni e la natura si raccontano e si svelano.
L'”esperienza” di quest’anno è incentrata sul valore del Tempo, come storia, presente e soprattutto futuro, ma anche del vino; il tempo della natura ed il tempo delle persone.